Château Clément Pichon
Unweit von Bordeaux, im Médoc, verbindet Château Clément Pichon Historie mit einer auffallend merlotbetonten Stilidee. Auf sandigen Kies‑ und Gravesböden mit tonigem Untergrund reifen die Trauben gleichmäßig; die Nord‑Süd‑Ausrichtung der Reihen und eine präzise Begrünung steuern Wasserhaushalt und Rebenbalance.
Die Lese erfolgt parzellenweise, gefolgt von temperaturgeführten Gärungen und einer Extraktion, die eher auf Textur als auf Muskel setzt. Der Ausbau in französischer Eiche – Barrique und größere Gebinde – rundet die Gerbstoffe, ohne die frische Medoc‑Linie zu verlieren.
Als Cru Bourgeois mit HVE‑Anspruch steht das Gut für zugängliche, zugleich lagerfähige Left‑Bank‑Weine. Für Händler und Gastronomie zählt dabei die klare Handschrift: harmonische Cuvées, saubere Präzision und ein stimmiges Preis‑Leistungs‑Narrativ.Château Clément Pichon
Unweit von Bordeaux, im Médoc, verbindet Château Clément Pichon Historie mit einer auffallend merlotbetonten Stilidee. Auf sandigen Kies‑ und Gravesböden mit tonigem Untergrund reifen die Trauben gleichmäßig; die Nord‑Süd‑Ausrichtung der Reihen und eine präzise Begrünung steuern Wasserhaushalt und Rebenbalance.
Die Lese erfolgt parzellenweise, gefolgt von temperaturgeführten Gärungen und einer Extraktion, die eher auf Textur als auf Muskel setzt. Der Ausbau in französischer Eiche – Barrique und größere Gebinde – rundet die Gerbstoffe, ohne die frische Medoc‑Linie zu verlieren.
Als Cru Bourgeois mit HVE‑Anspruch steht das Gut für zugängliche, zugleich lagerfähige Left‑Bank‑Weine. Für Händler und Gastronomie zählt dabei die klare Handschrift: harmonische Cuvées, saubere Präzision und ein stimmiges Preis‑Leistungs‑Narrativ.
