Château Pédesclaux
Zwischen der Gironde und den Kiesrücken von Pauillac entfaltet Château Pédesclaux seine Geschichte seit 1810, als der Bordeaux‑Courtier Urbain‑Pierre Pédesclaux Parzellen zusammenführte und damit den Grundstein legte. 1855 wurde das Gut als Cinquième Grand Cru Classé eingestuft – ein Gütesiegel, das bis heute den Takt vorgibt.
Mit dem Einstieg der Familie Lorenzetti 2009 begann eine neue Epoche: Rebpflanzungen wurden neu geordnet, die Arbeit im Weinberg auf Bio umgestellt und punktuell biodynamisch vertieft; seit 2022 trägt der Jahrgang offiziell die Zertifizierung. Ein modernes, auf Schwerkraft ausgelegtes Kellerkonzept unterstützt die präzise Chargenarbeit.
Pauillacs tiefes Kiesbett liefert Spannung und Struktur, doch hier wird Macht nie zum Selbstzweck: Handlese, strenge Selektion und ein kontrollierter Ausbau in französischer Eiche formen einen Stil, der klassisch bleibt und dennoch zeitgemäß atmet.Château Pédesclaux
Zwischen der Gironde und den Kiesrücken von Pauillac entfaltet Château Pédesclaux seine Geschichte seit 1810, als der Bordeaux‑Courtier Urbain‑Pierre Pédesclaux Parzellen zusammenführte und damit den Grundstein legte. 1855 wurde das Gut als Cinquième Grand Cru Classé eingestuft – ein Gütesiegel, das bis heute den Takt vorgibt.
Mit dem Einstieg der Familie Lorenzetti 2009 begann eine neue Epoche: Rebpflanzungen wurden neu geordnet, die Arbeit im Weinberg auf Bio umgestellt und punktuell biodynamisch vertieft; seit 2022 trägt der Jahrgang offiziell die Zertifizierung. Ein modernes, auf Schwerkraft ausgelegtes Kellerkonzept unterstützt die präzise Chargenarbeit.
Pauillacs tiefes Kiesbett liefert Spannung und Struktur, doch hier wird Macht nie zum Selbstzweck: Handlese, strenge Selektion und ein kontrollierter Ausbau in französischer Eiche formen einen Stil, der klassisch bleibt und dennoch zeitgemäß atmet.
