Château Coutet
In Barsac, im Kern von Sauternes, steht Château Coutet für eine seltene Mischung aus Geschichte und Präzision: Semillon dominiert, ergänzt von Sauvignon Blanc und Muscadelle, und die kühlen Kalk‑ und Lehmböden der Appellation geben dem Süßwein eine straffe, klare Architektur. Als Premier Cru Classé 1855 gehört das Haus zu den ikonischen Referenzen der Region.
Im Weinberg geht es um Timing und Selektion: niedrige Erträge, akkurate Durchgänge zur optimalen Reife und eine Vinifikation, die den Fokus auf Balance legt. Der Ausbau in Eiche – Barrique und größere Fässer – strukturiert das Gefüge und hält die Textur lebendig, ohne den Terroir‑Kern zu verwischen.
Coutet positioniert Barsac als Premium‑Klassiker mit moderner Lesbarkeit: Konzentration und Frische in Spannung, gebaut für lange Entwicklung und hohe Wertigkeit im Sortiment.Château Coutet
In Barsac, im Kern von Sauternes, steht Château Coutet für eine seltene Mischung aus Geschichte und Präzision: Semillon dominiert, ergänzt von Sauvignon Blanc und Muscadelle, und die kühlen Kalk‑ und Lehmböden der Appellation geben dem Süßwein eine straffe, klare Architektur. Als Premier Cru Classé 1855 gehört das Haus zu den ikonischen Referenzen der Region.
Im Weinberg geht es um Timing und Selektion: niedrige Erträge, akkurate Durchgänge zur optimalen Reife und eine Vinifikation, die den Fokus auf Balance legt. Der Ausbau in Eiche – Barrique und größere Fässer – strukturiert das Gefüge und hält die Textur lebendig, ohne den Terroir‑Kern zu verwischen.
Coutet positioniert Barsac als Premium‑Klassiker mit moderner Lesbarkeit: Konzentration und Frische in Spannung, gebaut für lange Entwicklung und hohe Wertigkeit im Sortiment.
