Château La Louvière

Château La Louvière Pessac Léognan rouge 2019 0,75l

Château La Louvière está situado en Léognan, en pleno Pessac‑Léognan, y cuenta con unas sesenta hectáreas de viñedo. Para el tinto el viñedo está plantado principalmente con Cabernet Sauvignon y Merlot, además de algo de Petit Verdot, sobre profundos suelos de grava y arcilla‑caliza. La fermentación se realiza en depósitos de cemento y acero inoxidable y la crianza dura unos quince meses en barricas francesas parcialmente nuevas. En nariz aparecen grosellas negras, ciruelas y frutos rojos, con grafito, cedro y notas tostadas. En boca La Louvière Rouge es preciso y fresco, con taninos finos, fruta jugosa y un final elegante, ligeramente ahumado, muy típico de Pessac‑Léognan.

Doce meses de crianza en barrica, con un 40 a 50 % de madera nueva, aportan al vino estructura, profundidad y elegante especia.