La Réserve de Léoville Barton
Aus drei Jahrhunderten Handel und Familienbesitz in St.Julien schöpft La Réserve de Léoville Barton seine klassische Haltung. Seit 1826 prägt die irischstämmige Familie Barton das Gut – ohne Prunk-Château, aber mit kompromissloser Sorgfalt im Weinberg: junge Reben und streng ausgesuchte Parzellen liefern die Basis dieser Cuvée.
Die Vinifikation bleibt traditionell präzise: temperaturgeführte Gärung, behutsame Extraktion, danach ein längerer Ausbau in französischer Eiche, der Gerbstoffe abrundet und den Cabernet-Sauvignon-Kern schärft. Merlot und ein Hauch Cabernet Franc spenden Kontur und Saftigkeit, ohne die Linie zu verwässern.
So entsteht ein Zweitwein, der nicht „weniger“, sondern „anders“ ist: früher zugänglich, dabei klar Saint-Julien – geradlinig, strukturiert und getragen von der leisen Autorität einer Familie, die Geduld als Stilmittel versteht.La Réserve de Léoville Barton
Aus drei Jahrhunderten Handel und Familienbesitz in St.Julien schöpft La Réserve de Léoville Barton seine klassische Haltung. Seit 1826 prägt die irischstämmige Familie Barton das Gut – ohne Prunk-Château, aber mit kompromissloser Sorgfalt im Weinberg: junge Reben und streng ausgesuchte Parzellen liefern die Basis dieser Cuvée.
Die Vinifikation bleibt traditionell präzise: temperaturgeführte Gärung, behutsame Extraktion, danach ein längerer Ausbau in französischer Eiche, der Gerbstoffe abrundet und den Cabernet-Sauvignon-Kern schärft. Merlot und ein Hauch Cabernet Franc spenden Kontur und Saftigkeit, ohne die Linie zu verwässern.
So entsteht ein Zweitwein, der nicht „weniger“, sondern „anders“ ist: früher zugänglich, dabei klar Saint-Julien – geradlinig, strukturiert und getragen von der leisen Autorität einer Familie, die Geduld als Stilmittel versteht.
