Château La Fleur-Pétrus gehört zu den großen Namen des Pomerol-Plateaus und besitzt rund 18,7 Hektar Weinberge auf tiefen Ton- und Kiesböden. Die Reben sind überwiegend mit Merlot bepflanzt, dazu kommen kleine Anteile Cabernet Franc und Petit Verdot. Die höher gelegenen Parzellen mit mehr Kies verleihen dem Wein Eleganz, während tonreichere Zonen für Dichte und Samtigkeit sorgen. In der Nase zeigen sich dunkle Beeren, Blaubeeren und Schwarzkirschen, dazu Veilchen, feine Würze und dezente Röstnoten. Am Gaumen ist La Fleur-Pétrus geschmeidig und zugleich strukturiert, mit konzentrierter Frucht, präzisen Tanninen und einem langen, anmutigen Pomerol-Finale.
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Auf dem Plateau von Pomerol, dort wo Kies, Ton und eisenhaltige „crasse de fer“ das Wasser lenken, steht Château La Fleur‑Pétrus als leiser Fixstern der Moueix‑Familie. Der Name verweist auf die alten Ortslagen zwischen „Pétrus“ und „La Fleur“; ein Landsitz von 1782 erinnert an die lange Präsenz der Reben, bevor Jean‑Pierre Moueix das Gut 1950 als erste eigene Akquisition übernahm und es konsequent auf Präzision ausrichtete....
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Die Rebsorte: Merlot
Merlot steht für samtige Rotweine mit Pflaume, Kirsche, dunkler Beerenfrucht und oft feiner Würze. Die Tannine wirken meist geschmeidig, der Körper reicht von mittelkräftig bis vollmundig.
Zu Pasta, Rind, Lamm, Pilzen und mildem Käse ist Merlot ein verlässlicher Begleiter. Spannend ist die Sorte, weil sie früh zugänglich sein kann und in großen Herkünften dennoch Tiefe und Reifepotenzial entwickelt.
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