Château Latour à Pomerol

Château Latour à Pomerol 2023 0,75l

Château Latour à Pomerol ist ein traditionsreiches Gut auf dem Pomerol-Plateau und verfügt über nur rund acht Hektar Rebfläche. Die Reben sind überwiegend mit Merlot und einem kleineren Anteil Cabernet Franc bepflanzt und wachsen auf kiesreichen Böden mit tonigem Untergrund, die für Tiefe und Wärme im Wein sorgen. Die Lese erfolgt konsequent von Hand, vergoren wird in Betontanks und anschließend in kleinen Eichenfässern ausgebaut. In der Nase zeigt Latour à Pomerol reife Süßkirschen, gebackene Pflaumen und dunkle Beeren, dazu Lakritz, Kakao, Tabak und feine Kräuterwürze. Am Gaumen wirkt der Pomerol mittelkräftig bis vollmundig, cremig und sehr geschmeidig, mit reifen, rund gewirkten Tanninen. Eine saftige, dunkle Fruchtfülle wird von gut eingebundener Säure und einer leicht erdigen, trüffeligen Note begleitet. Das lange, harmonische Finale zeigt die sinnliche, warmwürzige Seite des Pomerol-Plateaus.