Château Couhins Lurton
Im Herzen von Pessac‑Léognan interpretiert Château Couhins Lurton das Graves‑Erbe mit eigenem Dreh: Kies, Ton‑Kalk und kühle Unterböden geben Sauvignon Blanc eine präzise, salzige Linie, während Merlot auf den wärmeren Parzellen Struktur und geschmeidige Proportionen liefert. Als Cru Classé de Graves steht das Gut für eine seltene Doppelkompetenz in Weiß und Rot.
Im Keller setzt man auf kontrollierte Gärung, feine Hefe‑Arbeit sur lie und ein Ausbau‑Mosaik: 500‑Liter‑Fässer, größere Gebinde und – je nach Partie – Amphoren, um Textur aufzubauen, ohne Aromatik zu überformen. Mikro‑Chargen werden bewusst getrennt ausgebaut, damit jede Parzelle ihr Profil behält.
Das Ergebnis ist Pessac‑Léognan mit modernem Profil: präzise, terroirgeprägt und attraktiv für anspruchsvolle Sortimente, die Frische, Struktur und Handwerkscharakter in einem Namen bündeln wollen.Château Couhins Lurton
Im Herzen von Pessac‑Léognan interpretiert Château Couhins Lurton das Graves‑Erbe mit eigenem Dreh: Kies, Ton‑Kalk und kühle Unterböden geben Sauvignon Blanc eine präzise, salzige Linie, während Merlot auf den wärmeren Parzellen Struktur und geschmeidige Proportionen liefert. Als Cru Classé de Graves steht das Gut für eine seltene Doppelkompetenz in Weiß und Rot.
Im Keller setzt man auf kontrollierte Gärung, feine Hefe‑Arbeit sur lie und ein Ausbau‑Mosaik: 500‑Liter‑Fässer, größere Gebinde und – je nach Partie – Amphoren, um Textur aufzubauen, ohne Aromatik zu überformen. Mikro‑Chargen werden bewusst getrennt ausgebaut, damit jede Parzelle ihr Profil behält.
Das Ergebnis ist Pessac‑Léognan mit modernem Profil: präzise, terroirgeprägt und attraktiv für anspruchsvolle Sortimente, die Frische, Struktur und Handwerkscharakter in einem Namen bündeln wollen.
