Château La Serre
Nur wenige Schritte von den Mauern der mittelalterlichen Stadt entfernt liegt Château La Serre in Saint‑Émilion, Grand Cru Classé und mit 7 Hektar ein kompaktes Juwel am Rand des Kalkplateaus. Seit 1956 wacht die Familie d’Arfeuille über diesen Block aus Stein und Erde, der dem Wein seine kühle Energie verleiht.
Unter einer dünnen Tonschicht ruht der berühmte asterienreiche Kalk – durchzogen von alten unterirdischen Stollen, die das Wasser ableiten und dem Boden eine besondere Balance geben. Die Lage oben auf dem Plateau ist offen für Wind, was Reife und Frische ausbalanciert; im Keller trifft traditionelles Handwerk auf präzise Führung von Gärung und Ausbau.
La Serre übersetzt Saint‑Émilion nicht in Opulenz, sondern in Spannung: klare Struktur, kontrollierte Dichte, und ein mineralischer Nachhall, der an den Fels erinnert, aus dem dieses Terroir gewachsen ist.Château La Serre
Nur wenige Schritte von den Mauern der mittelalterlichen Stadt entfernt liegt Château La Serre in Saint‑Émilion, Grand Cru Classé und mit 7 Hektar ein kompaktes Juwel am Rand des Kalkplateaus. Seit 1956 wacht die Familie d’Arfeuille über diesen Block aus Stein und Erde, der dem Wein seine kühle Energie verleiht.
Unter einer dünnen Tonschicht ruht der berühmte asterienreiche Kalk – durchzogen von alten unterirdischen Stollen, die das Wasser ableiten und dem Boden eine besondere Balance geben. Die Lage oben auf dem Plateau ist offen für Wind, was Reife und Frische ausbalanciert; im Keller trifft traditionelles Handwerk auf präzise Führung von Gärung und Ausbau.
La Serre übersetzt Saint‑Émilion nicht in Opulenz, sondern in Spannung: klare Struktur, kontrollierte Dichte, und ein mineralischer Nachhall, der an den Fels erinnert, aus dem dieses Terroir gewachsen ist.
