Château Lilian Ladouys
Au sud de Saint‑Estèphe, là où les graves se mêlent à des touches d’argiles plus fraîches, s’étire le vignoble de Château Lilian Ladouys, né au XVIe siècle. Classé Cru Bourgeois Exceptionnel, le domaine a pris un nouvel élan dès 2008 avec la famille Lorenzetti, qui a repensé parcellaire, encépagement et outils au service de la précision.
Le terroir, proche du plateau de Cos, joue sur les contrastes : graves pauvres pour la charpente cabernet, argiles pour l’équilibre du merlot, un soupçon de petit verdot comme ponctuation. Vendanges manuelles, tri exigeant et élevage en chêne français sculptent la matière sans la maquiller.
Ici, Saint‑Estèphe se raconte moins en puissance qu’en architecture : une lecture moderne, durable, où chaque parcelle garde sa voix avant l’assemblage.Château Lilian Ladouys
Au sud de Saint‑Estèphe, là où les graves se mêlent à des touches d’argiles plus fraîches, s’étire le vignoble de Château Lilian Ladouys, né au XVIe siècle. Classé Cru Bourgeois Exceptionnel, le domaine a pris un nouvel élan dès 2008 avec la famille Lorenzetti, qui a repensé parcellaire, encépagement et outils au service de la précision.
Le terroir, proche du plateau de Cos, joue sur les contrastes : graves pauvres pour la charpente cabernet, argiles pour l’équilibre du merlot, un soupçon de petit verdot comme ponctuation. Vendanges manuelles, tri exigeant et élevage en chêne français sculptent la matière sans la maquiller.
Ici, Saint‑Estèphe se raconte moins en puissance qu’en architecture : une lecture moderne, durable, où chaque parcelle garde sa voix avant l’assemblage.
