Château Meyney
Sur les croupes de Saint‑Estèphe, au-dessus de la Gironde, Château Meyney occupe un site où l’histoire monastique a façonné la vigne. Des plantations sont attestées dès 1625; en 1662, le prieuré des Feuillants a marqué le lieu au point que cette date demeure un repère emblématique.
Le vignoble, majoritairement d’un seul tenant, repose sur des graves‑argiles parfaitement drainées. Cabernet Sauvignon assure l’ossature, Merlot donne la chair, Petit Verdot accentue la profondeur; vinifications à température maîtrisée, macérations précises puis élevage en chêne français visent la densité sans lourdeur.
Un détail historique intrigue: lors de la classification de 1855, Meyney aurait pu être présenté, mais ses propriétaires choisirent un autre domaine. Cette absence s’est muée en liberté, laissant parler Saint‑Estèphe par le terroir, la régularité et un sens du temps long.Château Meyney
Sur les croupes de Saint‑Estèphe, au-dessus de la Gironde, Château Meyney occupe un site où l’histoire monastique a façonné la vigne. Des plantations sont attestées dès 1625; en 1662, le prieuré des Feuillants a marqué le lieu au point que cette date demeure un repère emblématique.
Le vignoble, majoritairement d’un seul tenant, repose sur des graves‑argiles parfaitement drainées. Cabernet Sauvignon assure l’ossature, Merlot donne la chair, Petit Verdot accentue la profondeur; vinifications à température maîtrisée, macérations précises puis élevage en chêne français visent la densité sans lourdeur.
Un détail historique intrigue: lors de la classification de 1855, Meyney aurait pu être présenté, mais ses propriétaires choisirent un autre domaine. Cette absence s’est muée en liberté, laissant parler Saint‑Estèphe par le terroir, la régularité et un sens du temps long.
