Saint Raphael
Référencé en Languedoc-Roussillon, Saint Raphaël demeure depuis 1830 l’un des quinquinas emblématiques de l’apéritif français, né des recherches du docteur Adémar Juppet. Vin, plantes et écorce de quinquina s’y rencontrent dans une recette à l’esprit presque pharmaceutique, pensée pour la convivialité des cafés.
La méthode est précise : vin aromatisé, délicatement fortifié, avec l’amertume de la cinchona comme colonne vertébrale. Ici, pas de démonstration : une balance maîtrisée entre épices, douceur et noblesse médicinale, celle qui a traversé les époques sans perdre sa tenue.
Un jalon marquant survient en 1932 avec les célèbres « Twins », devenus icônes de l’affiche française. Pour les amateurs d’art de vivre, Saint Raphaël offre une culture d’apéritif intacte : élégante, sûre d’elle, intemporelle.Saint Raphael
Référencé en Languedoc-Roussillon, Saint Raphaël demeure depuis 1830 l’un des quinquinas emblématiques de l’apéritif français, né des recherches du docteur Adémar Juppet. Vin, plantes et écorce de quinquina s’y rencontrent dans une recette à l’esprit presque pharmaceutique, pensée pour la convivialité des cafés.
La méthode est précise : vin aromatisé, délicatement fortifié, avec l’amertume de la cinchona comme colonne vertébrale. Ici, pas de démonstration : une balance maîtrisée entre épices, douceur et noblesse médicinale, celle qui a traversé les époques sans perdre sa tenue.
Un jalon marquant survient en 1932 avec les célèbres « Twins », devenus icônes de l’affiche française. Pour les amateurs d’art de vivre, Saint Raphaël offre une culture d’apéritif intacte : élégante, sûre d’elle, intemporelle.
