Gesellmann

Gesellmann Merlot 2015 1,5l

Der Merlot von Gesellmann war lange Zeit der gut gehütete Haustrunk des Weinguts und zeigt die bordelaiser Rebsorte im warmen Klima des Mittelburgenlandes. Die Reben wachsen auf kalkhaltigen Lagen rund um Deutschkreutz und werden biologisch bewirtschaftet. In der Nase dominieren dunkle Beeren, Pflaumen und schwarze Kirschen, dazu Noten von Schokolade, Kaffee und feiner Würze. Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll, saftig und dicht, mit reifem, engmaschigem Tannin und gut eingebundener Säure. Der lange Ausbau in kleinen Holzfässern verleiht Tiefe und Geschmeidigkeit, ohne den Wein schwer wirken zu lassen. Ein eleganter Merlot, der zu geschmortem Fleisch, Lamm oder würzigen Pastagerichten hervorragend passt.