Prieler

Prieler Blaufränkisch Johanneshöhe 2021 0,75l

Blaufränkisch Johanneshöhe von Prieler ist der saftige Einstieg in die Welt des Leithaberg. Die Reben wurzeln in eisenreicher Braunerde mit Kieselsteinen rund um Oggau und bringen eine dunkle Beerenfrucht mit viel Spannung hervor. In der Nase zeigen sich Brombeeren, Waldbeeren, reife Kirschen und ein Hauch von Orangenzeste, unterlegt von feiner Kräuterwürze. Am Gaumen wirkt der Wein saftig, trinkfreudig und zugleich präzise strukturiert, mit feinkörnigen Tanninen und lebendiger Fruchtsäure. Die mineralische Ader des Leithagebirges sorgt für einen salzigen Zug im Finish. Ein vielseitiger Speisenbegleiter zu geschmortem Geflügel, Pasta mit Ragout oder herzhaften Gemüsegerichten.

Nach der Vergärung im Edelstahl reift der Blaufränkisch lange im großen Holzfass und verbindet Frucht, Würze und feine Struktur.