Casal de Ventozela ARINTO Vinho Verde 2025 0,75l

FRISCH | LEBENDIG

Casal de Ventozela

Casal de Ventozela ARINTO Vinho Verde 2025 0,75l

Casal de Ventozela Arinto ist ein Vinho Verde aus dem Ave‑Tal, der die Rebsorte Arinto in besonders frischer Form zeigt. Der Wein duftet nach Zitrone, Limette und Grapefruit, dazu grüner Apfel, weiße Blüten und ein Hauch nasser Stein. Am Gaumen wirkt er schlank, sehr lebendig und klar mineralisch, oft mit leicht prickelndem Eindruck. Die ausgeprägte, aber gut eingebundene Säure sorgt für einen kühlen, animierenden Nachhall. Als Aperitif ist er ebenso überzeugend wie zu Austern, Muscheln, gegrilltem Fisch, Sushi oder knackigen Salaten – ein unkomplizierter, präziser Sommerwein mit großem Trinkfluss.

Vier Monate auf der Feinhefe im Stahltank bewahren Frische und Klarheit und verleihen dem Wein harmonische Struktur.

7,75

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Marke
Casal de Ventozela
Region
Europa - Portugal - Douro
Kategorie
Weine - Weißwein
Rebsorten
100% Arinto
Art.-Nr.
35903
Jahrgang
2025
Inhalt
0,75l
Alkohol
12%
EAN
5600260243121
Serviertemperatur
10 - 12 °C
Trinkreife
am besten jung und frisch trinken
Verkostungsnotiz
frisch
Ausbau
4 Monate auf Feinhefe im Stahltank
Lage
Vale do Ave

Casal de Ventozela

Zwischen Cima Corgo und Douro Superior verfolgt Casal de Ventozela in Douro einen ungewöhnlichen Ansatz: Die Präzision eines nachhaltig geführten Familienbetriebs trifft auf karge Xisto‑Schieferböden und Höhenlagen um 450 Meter, wo Touriga Nacional, Touriga Franca und Tinta Roriz langsam ausreifen und Frische bewahren....

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Die Rebsorte: Arinto

Arinto ist eine portugiesische Weißweinsorte mit Zitrone, Limette, grünem Apfel, Kräutern und mineralischer Frische. Ihre lebendige Säure sorgt für Präzision, Länge und einen sehr klaren, trockenen Stil.

Die Rebsorte passt ideal zu Fisch, Meeresfrüchten, Salaten, Ziegenkäse, Spargel und leichten Geflügelgerichten. Spannend ist Arinto, weil sie Frische auch in warmen Regionen zuverlässig bewahrt. Arinto
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