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FRUCHTIG | WÜRZIG
Château Talbot Saint Julien 4cc. 2021 0,75l
Château Talbot ist ein 4ème Grand Cru Classé aus Saint-Julien und ein Klassiker des linken Ufers. Die Weinberge auf tiefen Kiesböden sind klar von Cabernet Sauvignon geprägt, ergänzt von Merlot und Petit Verdot. Das Bouquet erinnert an Cassis, rote und dunkle Beeren, dazu Veilchen, Zedernholz und dezente Vanillewürze. Am Gaumen wirkt der Wein mittel bis voll, mit frischer, saftiger Struktur und geschliffenen, reifen Tanninen. Die Balance aus Kraft und Eleganz sowie der lange, feinwürzige Abgang machen ihn zu einem hervorragenden Begleiter für Rind, Lamm, Wildgeflügel und gereiften Käse. Mit etwas Flaschenreife gewinnt er zusätzliche Komplexität und eine noch feinere Textur.
15 Monate in Eichenfässern mit hohem Neuholzanteil stützen die frische Frucht und verleihen feine Würze.
€ 89,65
€ 119,53/l inkl. MwSt., zzgl. Versand
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- Marke
- Château Talbot
- Region
- Europa - Frankreich - Bordeaux - Linkes Ufer - Médoc - Saint-Julien
- Rebsorten
- 71% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot, 5% Petit Verdot
- Art.-Nr.
- 31342
- Jahrgang
- 2021
- Inhalt
- 0,75l
- Trinkreife
- jung zugänglich, zugleich langlebig
- Geschmacksprofil
- trocken
- Körper
- mittelkräftig
- Verkostungsnotiz
- fruchtig
- Ausbau
- 15 Monate Eiche
- Lage
- 110 ha in einem Block in Saint-Julien
- Boden
- feiner Günz-Kies mit fossilreichem Kalksteinkern
