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FRUITÉ | ÉPICÉ
Château Talbot Saint Julien 4cc. 2021 0,75l
Le Château Talbot est un quatrième grand cru classé de Saint-Julien et une référence de l’appellation. Les graves profondes plantées majoritairement de cabernet sauvignon, complété de merlot et de petit verdot, donnent des vins puissants mais charmeurs. Le nez évoque cassis, fruits rouges et noirs, violette, cèdre et une touche de vanille épicée. En bouche, le vin est de corps moyen à plein, avec un fruit juteux, des tanins mûrs et polis et une fraîcheur bien intégrée. L’équilibre entre structure et élégance, ainsi que la longue finale finement épicée, en font un accord de choix pour bœuf rôti, agneau, gibier à plumes et fromages affinés.
15 mois en fûts de chêne avec une forte part de bois neuf soutiennent le fruit frais et apportent de fines épices.
€ 89,65
€ 119,53/l incl. TVA, hors frais de livraison
En stock - Livraison prévue le mardi
- Marque
- Château Talbot
- Région
- Europe - France - Bordeaux - Rive gauche - Médoc - Saint-Julien
- N° Art.
- 31342
- Millésime
- 2021
- Contenu
- 0,75l
- Apogée
- accessible jeune, tout en offrant une belle longévité
- Profil Gustatif
- sec
- Corps
- de corps moyen
- Note de Dégustation
- fruité
- Élevage
- 15 mois en chêne
- Terroir
- 110 ha d’un seul tenant à Saint-Julien
- Nature des sols
- graves günziennes fines avec noyau calcaire riche en fossiles
