Clos Saint Robert

Clos Saint Robert Graves rouge 1995 0,75l

Clos Saint Robert Graves Rouge stammt vom Château Saint-Robert südlich von Bordeaux, dessen Rebberge von warmen Kies-, Sand- und kalkhaltigen Böden geprägt sind. Merlot dominiert die Cuvée, ergänzt von Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc, was Struktur und würzige Finesse bringt. Das gemäßigte Klima und die Nähe zur Garonne sorgen für lange Reifezeiten und elegante Tannine. In der Nase zeigen sich rote und dunkle Beeren, Kirsche und Cassis, dazu Rauch, feine Gewürze, Tabak und ein Hauch Graphit. Am Gaumen wirkt Clos Saint Robert mittelgewichtig, saftig und ausgewogen, mit geschmeidigem Tannin und harmonischer Säure. Die klassische, leicht rauchige Länge macht diesen Graves zum vielseitigen Bordeaux für Geflügel, Rind, Schmorgerichte und gereiften Käse.