Cono Sur Bicicleta Cabernet Sauvignon Reserva 2022 0,75l

VOLLMUNDIG | STRUKTURIERT

Cono Sur

Cono Sur Bicicleta Cabernet Sauvignon Reserva 2022 0,75l

Cono Sur Bicicleta Cabernet Sauvignon Reserva stammt aus ausgewählten Lagen im chilenischen Valle Central und steht für unkomplizierten Genuss mit Nachhaltigkeitsanspruch. Die Weinberge werden nach ökologischen Prinzipien bewirtschaftet, viele Mitarbeiter fahren sprichwörtlich mit dem Fahrrad in die Reben. Der Cabernet reift teilweise im Edelstahltank, teilweise in Holz, um Frucht und Struktur in Balance zu bringen. In der Nase dominieren Pflaume, Cassis und Brombeere, dazu Noten von Kakao, Tabak und feinen Gewürzen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein voll, saftig und rund, mit weichen, geschliffenen Tanninen und gut eingebundener Säure. Der lange, fruchtig-würzige Nachhall macht ihn zum idealen Alltagswein zu Burgern, Pasta, Grillgerichten und kräftigen Käsesorten.

Der belegte Fassausbau ergänzt dunkle Frucht um feine Röst- und Gewürznoten.

7,60

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Marke
Cono Sur
Region
Amerika - Chile
Kategorie
Weine - Rotwein
Rebsorten
85% Cabernet Sauvignon
Art.-Nr.
34882
Jahrgang
2022
Inhalt
0,75l
Alkohol
13%
EAN
7804320753607
Serviertemperatur
16 - 18 °C
Körper
vollmundig
Verkostungsnotiz
strukturiert
Ausbau
Eichenfass
Boden
Schwemmland- und Kies-Sand; teils rote Lehmböden

Cono Sur

Zwischen Pazifikbrisen und Andenluft in Chile steht Cono Sur seit 1993 für moderne, nachhaltige Weinbaukultur – mit dem Fahrrad als Symbol, weil sich die Teams damit durch die Reihen bewegen. Die Handschrift ist „Integrated Vineyard Management“: Biodiversität, Kompost aus Trester, effiziente Wasserführung und ein hoher Anteil erneuerbarer Energie....

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Die Rebsorte: Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon steht für kräftige Rotweine mit Cassis, dunkler Beerenfrucht, Zedernholz, Würze, frischer Säure und markanter Tanninstruktur.

Die Sorte passt zu Steak, Rind, Lamm, Wild, Grillgerichten, Pilzen und gereiftem Hartkäse. Spannend ist Cabernet Sauvignon, weil er Kraft, Langlebigkeit und internationale Herkunftsvielfalt verbindet. Cabernet Sauvignon
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