Château Croix de Labrie
Im Mosaik von Saint‑Émilion setzt Château Croix de Labrie auf das Prinzip „Vignoble‑Jardin“: kleine Parzellen, teils am Kalkhang, teils auf sandig‑tonigen Zonen, werden wie ein Mikrokosmos gepflegt. Der Betrieb gilt als Grand Cru Classé und arbeitet bewusst in sehr kleinen Volumina – ideal für präzise Mikro‑Vinifikationen.
Die Lese erfolgt streng selektiv, häufig mit mehreren Durchgängen; im Keller sind schonende Extraktion, teils spontanvergorene Partien und ein Ausbau in Barriques zentrale Werkzeuge, um Textur, Dichte und Definition auszubalancieren. Jede Partie darf ihr Tempo behalten, bevor sie im finalen Blend zusammenfindet.
Damit entsteht ein Saint‑Émilion, der über Handwerk und Terroir‑Schärfe überzeugt: fokussiert, strukturiert und mit klarer Sammler‑Aura – besonders attraktiv für Sortimente, die Rarität, Präzision und Herkunftsprofil sichtbar machen wollen.Château Croix de Labrie
Im Mosaik von Saint‑Émilion setzt Château Croix de Labrie auf das Prinzip „Vignoble‑Jardin“: kleine Parzellen, teils am Kalkhang, teils auf sandig‑tonigen Zonen, werden wie ein Mikrokosmos gepflegt. Der Betrieb gilt als Grand Cru Classé und arbeitet bewusst in sehr kleinen Volumina – ideal für präzise Mikro‑Vinifikationen.
Die Lese erfolgt streng selektiv, häufig mit mehreren Durchgängen; im Keller sind schonende Extraktion, teils spontanvergorene Partien und ein Ausbau in Barriques zentrale Werkzeuge, um Textur, Dichte und Definition auszubalancieren. Jede Partie darf ihr Tempo behalten, bevor sie im finalen Blend zusammenfindet.
Damit entsteht ein Saint‑Émilion, der über Handwerk und Terroir‑Schärfe überzeugt: fokussiert, strukturiert und mit klarer Sammler‑Aura – besonders attraktiv für Sortimente, die Rarität, Präzision und Herkunftsprofil sichtbar machen wollen.
