Château Lafon Rochet
Wer die D2 durch Saint‑Estèphe hinaufrollt, sieht das sonnengelbe Château Lafon‑Rochet schon von Weitem. Seine Wurzeln reichen bis ins 17. Jahrhundert; 1855 wurde das Gut als 4ème Grand Cru Classé eingestuft. Seit 1960 prägt die Familie Tesseron den Wiederaufbau – bis hin zum ikonischen Neuanstrich im Jahr 2000.
Die Parzellen liegen auf tiefen Kieslagen mit tonigem Untergrund, in Nachbarschaft großer Namen. Cabernet Sauvignon dominiert, Merlot stützt die Textur, Petit Verdot und Cabernet Franc schärfen die Kontur. Gearbeitet wird zunehmend biodivers, mit präziser Laubarbeit, schonender Handlese und strenger Selektion.
Im Keller zählen Temperaturführung, sanfte Extraktion und ein Ausbau im Barrique, der die Linien verlängert statt zu überzeichnen. So entsteht ein Saint‑Estèphe mit klarer Architektur: kraftvoll, doch kontrolliert, mehr Bodenprofil als laute Geste – ein Haus, das Tradition modern buchstabiert.Château Lafon Rochet
Wer die D2 durch Saint‑Estèphe hinaufrollt, sieht das sonnengelbe Château Lafon‑Rochet schon von Weitem. Seine Wurzeln reichen bis ins 17. Jahrhundert; 1855 wurde das Gut als 4ème Grand Cru Classé eingestuft. Seit 1960 prägt die Familie Tesseron den Wiederaufbau – bis hin zum ikonischen Neuanstrich im Jahr 2000.
Die Parzellen liegen auf tiefen Kieslagen mit tonigem Untergrund, in Nachbarschaft großer Namen. Cabernet Sauvignon dominiert, Merlot stützt die Textur, Petit Verdot und Cabernet Franc schärfen die Kontur. Gearbeitet wird zunehmend biodivers, mit präziser Laubarbeit, schonender Handlese und strenger Selektion.
Im Keller zählen Temperaturführung, sanfte Extraktion und ein Ausbau im Barrique, der die Linien verlängert statt zu überzeichnen. So entsteht ein Saint‑Estèphe mit klarer Architektur: kraftvoll, doch kontrolliert, mehr Bodenprofil als laute Geste – ein Haus, das Tradition modern buchstabiert.
