Hawienero
Zwischen Donau-Nebel und karibischer Brise wird Hawienero in Wien zum Statement: Österreich als Rum-Ort, nicht nur als Konsument. Karibisches Zuckerrohr trifft auf österreichisches Quellwasser – ein „ron estilo Cubano“-Gedanke, der seit 2017 in Bars und Tastings für Gesprächsstoff sorgt.
Der junge Blanco wird bewusst schlank gehalten: zweifach destilliert für Klarheit, mit moderatem Estergehalt und pfeffrig‑floralen Akzenten statt üppiger Süße. Kein schweres Fasskino – hier zählen Frische, Präzision und ein sauberes Finish. Für die Honey‑Edition kommt Bio‑Honig hinzu, ohne zugesetzten Zucker oder Aromastoffe, und bringt Eichen‑ und Vanilleassoziationen ins Spiel.
Hawienero verleiht einem klassischen Daiquiri Tiefenschärfe und macht im Mojito eine erstaunlich trockene Figur – ideal, wenn man kubanische Eleganz sucht, aber Wiener Handschrift im Glas haben will.Hawienero
Zwischen Donau-Nebel und karibischer Brise wird Hawienero in Wien zum Statement: Österreich als Rum-Ort, nicht nur als Konsument. Karibisches Zuckerrohr trifft auf österreichisches Quellwasser – ein „ron estilo Cubano“-Gedanke, der seit 2017 in Bars und Tastings für Gesprächsstoff sorgt.
Der junge Blanco wird bewusst schlank gehalten: zweifach destilliert für Klarheit, mit moderatem Estergehalt und pfeffrig‑floralen Akzenten statt üppiger Süße. Kein schweres Fasskino – hier zählen Frische, Präzision und ein sauberes Finish. Für die Honey‑Edition kommt Bio‑Honig hinzu, ohne zugesetzten Zucker oder Aromastoffe, und bringt Eichen‑ und Vanilleassoziationen ins Spiel.
Hawienero verleiht einem klassischen Daiquiri Tiefenschärfe und macht im Mojito eine erstaunlich trockene Figur – ideal, wenn man kubanische Eleganz sucht, aber Wiener Handschrift im Glas haben will.
