POTENTE | AFRUTADO
M.Chapoutier Châteauneuf du Pape rouge Barbe Rac 2022 0,75l
M. Chapoutier Châteauneuf-du-Pape Barbe Rac procede de una única parcela de cepas muy viejas de garnacha plantadas sobre los célebres cantos rodados de la denominación. El viñedo se trabaja en régimen biodinámico y ofrece rendimientos muy bajos con uvas de gran concentración. La nariz muestra fresa madura, cereza negra y frambuesa, con piel de naranja, cacao, nougat y hierbas de la garriga. En boca el vino es pleno, denso y profundo, pero al mismo tiempo preciso, con taninos potentes pero maduros y un sutil matiz mineral. Su enorme intensidad y larguísimo final especiado convierten a Barbe Rac en un gran Châteauneuf-du-Pape para ocasiones especiales, caza, cordero y guisos complejos.
La maduración en depósito de hormigón conserva la fruta pura de la Grenache y redondea su estructura potente sin influencia de madera.
€ 95,70
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En stock - entrega prevista para el lunes
- Marca
- M.Chapoutier
- Región
- Europa - Francia - Côtes du Rhône - Côtes du Rhône Sur
- Categoría
- Vinos - Vino tinto
- variedades de uva
- 100% Garnacha
- N° Art.
- 31849
- Añada
- 2022
- Contenido
- 0,75l
- Consumo óptimo
- 2052 - 2097
requiere todavía maduración; puede guardarse durante mucho tiempo - Perfil de Sabor
- seco
- Cuerpo
- potente
- Nota de Cata
- afrutado
- Crianza
- 16 meses en depósito de hormigón
- Viñedo
- Barbe d’Asne; sector más occidental de la denominación
- Suelo
- terraza cuaternaria con grandes cantos rodados del antiguo cauce del Ródano; parcela geológicamente compleja
