Château Brisson
En las laderas del Libournais, Château Brisson ofrece una lectura auténtica del Right Bank en el entorno de Castillon. El productor y la región se sitúan al inicio, pero el verdadero argumento está bajo los pies: suelos arcillo‑calcáreos, a veces con influencia de tuffeau, que favorecen un Merlot de textura envolvente.
El trabajo en viña busca definición: control de rendimientos, deshojado preciso y vendimia selectiva para mantener nervio. La vinificación se realiza en pequeños lotes, con temperaturas vigiladas y maceraciones calibradas para obtener taninos finos. El Cabernet aporta estructura y línea.
La crianza en barricas actúa como pulido, sumando profundidad sin tapar el carácter del sitio. Un Castillon contemporáneo, limpio y estructurado, pensado para disfrutar joven y para evolucionar con unos años de botella sin perder su perfil fresco.Château Brisson
En las laderas del Libournais, Château Brisson ofrece una lectura auténtica del Right Bank en el entorno de Castillon. El productor y la región se sitúan al inicio, pero el verdadero argumento está bajo los pies: suelos arcillo‑calcáreos, a veces con influencia de tuffeau, que favorecen un Merlot de textura envolvente.
El trabajo en viña busca definición: control de rendimientos, deshojado preciso y vendimia selectiva para mantener nervio. La vinificación se realiza en pequeños lotes, con temperaturas vigiladas y maceraciones calibradas para obtener taninos finos. El Cabernet aporta estructura y línea.
La crianza en barricas actúa como pulido, sumando profundidad sin tapar el carácter del sitio. Un Castillon contemporáneo, limpio y estructurado, pensado para disfrutar joven y para evolucionar con unos años de botella sin perder su perfil fresco.
