Château Brisson
En las laderas del Libournais, Château Brisson ofrece una lectura auténtica del Right Bank en el entorno de Castillon. El productor y la región se sitúan al inicio, pero el verdadero argumento está bajo los pies: suelos arcillo‑calcáreos, a veces con influencia de tuffeau, que favorecen un Merlot de textura envolvente.El trabajo en viña busca definición: control de rendimientos, deshojado preciso y vendimia selectiva para mantener nervio. La vinificación se realiza en pequeños lotes, con temperaturas vigiladas y maceraciones calibradas para obtener taninos finos. El Cabernet aporta estructura y línea.
La crianza en barricas actúa como pulido, sumando profundidad sin tapar el carácter del sitio. Un Castillon contemporáneo, limpio y estructurado, pensado para disfrutar joven y para evolucionar con unos años de botella sin perder su perfil fresco.
