Château d'Aiguilhe

Château d'Aiguilhe Côtes de Castillon 2019 0,75l

Château d’Aiguilhe, integrado en el grupo Neipperg, se sitúa en una meseta alta de arcilla y caliza en Castillon – Côtes de Bordeaux. Sus 90 hectáreas de viñedo están plantadas sobre todo con Merlot y Cabernet Franc, que encuentran en estos suelos pedregosos frescura y marcada mineralidad. La vendimia es parcelaria, la fermentación tiene lugar en depósitos de acero inoxidable y de hormigón y la crianza en barricas de roble francés. En nariz aparecen frutos negros, arándanos y cerezas, junto con grafito, notas ahumadas y especias. En boca Château d’Aiguilhe es potente y concentrado pero muy jugoso, con taninos maduros, acidez viva y un largo final especiado y frutal: un Bordeaux de la ribera derecha claramente contemporáneo.