Château Marsau

Château Marsau Côtes de Francs 1996 0,75l

Château Marsau está situado en una meseta expuesta en Francs Côtes de Bordeaux y se ha ganado fama como especialista en Merlot en la orilla derecha. Las cepas hunden sus raíces en suelos pobres muy arcillosos, capaces de retener agua y aportar frescura incluso en añadas cálidas. La finca se trabaja con estrictos criterios medioambientales, en parte biodinámicos, y con rendimientos bajos. En bodega se opta por una extracción suave y una crianza en barricas y recipientes de mayor volumen. En nariz Marsau muestra frutos negros, mora y cereza, con toques de chocolate, avellana y un fondo mineral. En boca es jugoso y concentrado pero sedoso, con taninos finos, ligera salinidad y un final largo y elegante.