OPULENTO | COMPLEJO
Château L'Eglise Clinet Pomerol 2011 0,75l
Château L’Eglise Clinet es una de las bodegas más admiradas de Pomerol y cultiva algo más de cuatro hectáreas de viñedo en forma de cruz. Las viejas cepas de Merlot y la elevada proporción de Cabernet Franc, junto con un pequeño toque de Malbec, se hunden en profundos suelos de arcilla y grava con excelente drenaje. Las producciones son muy bajas y las uvas, de gran concentración, se recogen a mano. En bodega se trabaja con una filosofía de mínima intervención y posterior crianza en barricas de roble francés para ganar complejidad. En nariz dominan cerezas negras, moras y ciruelas, acompañadas de violetas, grafito, humo y especias. En boca L’Eglise Clinet es pleno y profundo pero muy preciso, con taninos densos y sedosos, frescura viva y un final extraordinariamente largo y en múltiples capas.
La elevada proporción de roble nuevo enmarca la opulenta fruta de Pomerol y sostiene la estructura compleja y densa del vino.
€ 219,90
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En stock - entrega prevista para el martes
- Región
- Europa - Francia - Burdeos - Ribera Derecha - Pomerol
- Categoría
- Vinos - Vino tinto
- variedades de uva
- 90% Merlot, 10% Cabernet Franc
- N° Art.
- 13119
- Añada
- 2011
- Contenido
- 0,75l
- Alcohol
- 14%
- Temperatura de servicio
- 15 - 16 °C
- Cuerpo
- opulento
- Nota de Cata
- complejo
- Crianza
- 80 % de roble nuevo
- Suelo
- limo arcilloso profundo y grava
