Château Rol Valentin

Château Rol Valentin Saint Emilion gc. gc. 2020 0,75l

Château Rol Valentin es una bodega familiar de Saint-Émilion Grand Cru situada sobre suelos arcillo-calcáreos en la orilla derecha. La mezcla está dominada por merlot con cabernet franc y un toque de malbec, que aportan riqueza y un carácter ligeramente especiado. La nariz muestra cereza negra, mora y ciruela, junto con regaliz, violeta, espresso y matices de roble fino. En boca el vino es cremoso, denso y a la vez fresco, con taninos finos y presentes. La fruta jugosa se prolonga en un final largo, acompañada de notas de cacao y hierbas suaves. Es un Saint-Émilion con mucha personalidad, perfecto para cordero, ternera, aves guisadas y platos con setas o trufa.