Château Cassagne Haut Canon La Truffiere
En las laderas del Libournais, dentro de Canon‑Fronsac, el viñedo forma un anfiteatro natural: ahí Château Cassagne Haut Canon La Truffiere trabaja Merlot y Cabernet Franc sobre suelos arcillo‑calcáreos y parcelas pedregosas. La altitud y el drenaje de las pendientes ayudan a una maduración precisa, con noches frescas.
La vendimia se organiza por parcelas y la vinificación busca extracción medida para mantener un tanino fino. La crianza en barrica bordelesa y formatos mayores se utiliza como soporte, no como maquillaje, dejando que el terruño marque el ritmo.
El resultado es un Bordeaux de la Ribera Derecha centrado en textura y equilibrio: perfil Canon‑Fronsac con línea mineral, vocación de guarda y una narrativa clara de autenticidad.
El control de rendimientos y la gestión de la maloláctica—según la parcela en depósito o en madera—aportan pulido, manteniendo el trazo Canon‑Fronsac firme y preciso.Château Cassagne Haut Canon La Truffiere
En las laderas del Libournais, dentro de Canon‑Fronsac, el viñedo forma un anfiteatro natural: ahí Château Cassagne Haut Canon La Truffiere trabaja Merlot y Cabernet Franc sobre suelos arcillo‑calcáreos y parcelas pedregosas. La altitud y el drenaje de las pendientes ayudan a una maduración precisa, con noches frescas.
La vendimia se organiza por parcelas y la vinificación busca extracción medida para mantener un tanino fino. La crianza en barrica bordelesa y formatos mayores se utiliza como soporte, no como maquillaje, dejando que el terruño marque el ritmo.
El resultado es un Bordeaux de la Ribera Derecha centrado en textura y equilibrio: perfil Canon‑Fronsac con línea mineral, vocación de guarda y una narrativa clara de autenticidad.
El control de rendimientos y la gestión de la maloláctica—según la parcela en depósito o en madera—aportan pulido, manteniendo el trazo Canon‑Fronsac firme y preciso.
