Château Cos d'Estournel
En la colina de gravas de Saint‑Estèphe (St.Estephe), en el norte del Médoc, Château Cos d'Estournel lleva desde el siglo XIX uniendo origen y visión. El viñedo se reparte en parcelas dominadas por graves con aportes de arcilla; la exposición y el efecto moderador de la Gironda favorecen una maduración temprana pero precisa.
En el viñedo mandan la selección estricta y el trabajo parcelario: vendimia manual, vinificaciones separadas, fermentaciones con control térmico y extracciones que estructuran la potencia sin hincharla. La crianza en barrica francesa, con apoyo de formatos mayores, busca taninos pulidos pero vibrantes.
Como Deuxième Cru Classé de 1855, la casa combina innovación y un estilo fiel a Saint‑Estèphe: densidad, frescor y larga evolución. Para catálogos premium, es un nombre icónico con un relato de terruño inmediatamente legible.Château Cos d'Estournel
En la colina de gravas de Saint‑Estèphe (St.Estephe), en el norte del Médoc, Château Cos d'Estournel lleva desde el siglo XIX uniendo origen y visión. El viñedo se reparte en parcelas dominadas por graves con aportes de arcilla; la exposición y el efecto moderador de la Gironda favorecen una maduración temprana pero precisa.
En el viñedo mandan la selección estricta y el trabajo parcelario: vendimia manual, vinificaciones separadas, fermentaciones con control térmico y extracciones que estructuran la potencia sin hincharla. La crianza en barrica francesa, con apoyo de formatos mayores, busca taninos pulidos pero vibrantes.
Como Deuxième Cru Classé de 1855, la casa combina innovación y un estilo fiel a Saint‑Estèphe: densidad, frescor y larga evolución. Para catálogos premium, es un nombre icónico con un relato de terruño inmediatamente legible.
