Faiveley

Faiveley Puligny Montrachet 1c.Champ Gain 2024 0,75l

Puligny-Montrachet Premier Cru Champ Gain de Domaine Faiveley procede de parcelas altas y ricas en caliza y ofrece una expresión muy precisa y refinada del Chardonnay. En nariz combina cítricos y matices exóticos con flores blancas, avellanas tostadas y un toque de vainilla. En boca el vino es rico y cremoso, pero mantiene una gran tensión gracias a una viva mineralidad salina. La madera, muy bien integrada, enmarca una fruta densa y bien definida. La persistencia aromática es impresionante y desemboca en un final largo, fresco y suavemente especiado. Un premier cru sobresaliente para acompañar pescados finos, bogavante, vieiras o delicados platos de ave y verduras con salsas cremosas.