POTENTE | MINERAL
La Mondotte Saint Emilion gc. 2009 0,75l
La Mondotte es un pequeño Saint-Émilion 1er Grand Cru Classé B situado sobre una meseta arcillo-calcárea. Viejas viñas dominadas por Merlot, con una parte de Cabernet Franc, hunden sus raíces en suelos rocosos pobres y producen uvas de gran concentración. La vinificación tiene lugar en tinas de madera, seguida de una crianza de unas dieciocho–veinte meses en barricas nuevas. En nariz ofrece fruta negra densa, grafito, hierbas finas y elegantes notas tostadas. En boca es potente, rico y a la vez preciso, con taninos sedosos y un largo final mineral: un gran tinto de la ribera derecha de notable profundidad.
Dieciocho meses en roble nuevo sobre lías finas aportan al vino densidad, profundidad y una expresión claramente mineral.
€ 643,90
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- Marca
- La Mondotte
- Región
- Europa - Francia - Burdeos - Ribera Derecha - Saint-Émilion
- Categoría
- Vinos - Vino tinto
- variedades de uva
- 80% Merlot, 20% Cabernet Franc
- N° Art.
- 31815
- Añada
- 2009
- Contenido
- 0,75l
- Temperatura de servicio
- 15 - 16 °C
- Consumo óptimo
- 2021
requiere todavía algunos años de maduración - Perfil de Sabor
- seco
- Cuerpo
- potente
- Nota de Cata
- mineral
- Crianza
- 18 meses en roble nuevo
- Viñedo
- 4,5 ha de viñedo en la meseta oriental de Saint-Émilion
- Suelo
- arcilla y caliza
