Negroni
En el Véneto, Italia, el rito del aperitivo tiene pulso propio: en Negroni Antica Distilleria, con base en Mareno di Piave, la casa nacida en 1919 se asienta en una zona de vocación vinícola centenaria y trabaja con la paciencia de un taller, hoy continuado por la familia Palla.
Hierbas, raíces y pieles cítricas se maceran para construir un amargor limpio y seco; el cobre y el assemblage buscan equilibrio más que estridencia, lote a lote. El vermut parte de vino de finca y se afina con botánicos mediterráneos, mientras bitter y amaro aportan columna vertebral para la coctelería. Basta hielo y un toque de soda o tónica para un aperitivo inmediato, o úsalo como caja de herramientas para un Negroni, un Americano o variaciones tipo spritz. Precisión italiana, lista para mezclar. con naturalidad.Negroni
En el Véneto, Italia, el rito del aperitivo tiene pulso propio: en Negroni Antica Distilleria, con base en Mareno di Piave, la casa nacida en 1919 se asienta en una zona de vocación vinícola centenaria y trabaja con la paciencia de un taller, hoy continuado por la familia Palla.
Hierbas, raíces y pieles cítricas se maceran para construir un amargor limpio y seco; el cobre y el assemblage buscan equilibrio más que estridencia, lote a lote. El vermut parte de vino de finca y se afina con botánicos mediterráneos, mientras bitter y amaro aportan columna vertebral para la coctelería. Basta hielo y un toque de soda o tónica para un aperitivo inmediato, o úsalo como caja de herramientas para un Negroni, un Americano o variaciones tipo spritz. Precisión italiana, lista para mezclar. con naturalidad.
