Pavillon rouge du Château Margaux
En la denominación Margaux, Pavillon rouge du Château Margaux es la segunda firma del château, un espejo más accesible de su disciplina sobre gravas.
Concebido desde muy temprano como “segundo vino”, adoptó su nombre definitivo en 1908. Tras un largo paréntesis en el siglo XX, la producción se reactivó con la llegada de André Mentzelopoulos en 1977; desde los años noventa, la creación de un tercer vino permitió una selección todavía más estricta para Pavillon Rouge, parcela por parcela.
Cabernet Sauvignon suele marcar la columna vertebral, con Merlot y, cuando el año lo pide, toques de Petit Verdot o Cabernet Franc. Una crianza en barrica de unos 6–8 meses y un ensamblaje milimétrico buscan línea y perfume, evitando la exuberancia. Margaux entendido como precisión y elegancia contenida.Pavillon rouge du Château Margaux
En la denominación Margaux, Pavillon rouge du Château Margaux es la segunda firma del château, un espejo más accesible de su disciplina sobre gravas.
Concebido desde muy temprano como “segundo vino”, adoptó su nombre definitivo en 1908. Tras un largo paréntesis en el siglo XX, la producción se reactivó con la llegada de André Mentzelopoulos en 1977; desde los años noventa, la creación de un tercer vino permitió una selección todavía más estricta para Pavillon Rouge, parcela por parcela.
Cabernet Sauvignon suele marcar la columna vertebral, con Merlot y, cuando el año lo pide, toques de Petit Verdot o Cabernet Franc. Una crianza en barrica de unos 6–8 meses y un ensamblaje milimétrico buscan línea y perfume, evitando la exuberancia. Margaux entendido como precisión y elegancia contenida.
