Stillabunt
Cuando la coctelería contemporánea pide profundidad sin grados, Europa responde con Stillabunt: bitters sin alcohol creados a partir de extractos naturales y con sello 100% vegano. Aquí no hay “sustitutos”, sino herramientas pensadas para la mezcla, capaces de construir estructura sin depender del alcohol como soporte.
Stillabunt trabaja la concentración: mezclas botánicas dosificadas en gotas, con amargor definido y especia medida. En versiones de Negroni, Martini o Manhattan, unos dashes aportan arista y equilibrio, porque la amargura, las hierbas y las raíces sostienen la receta en lugar de taparla.
En barra funcionan como un regulador de intensidad: suman profundidad, atan el dulzor, fijan la acidez y abren espacio para firmas no/low adultas, precisas y sorprendentemente versátiles.Stillabunt
Cuando la coctelería contemporánea pide profundidad sin grados, Europa responde con Stillabunt: bitters sin alcohol creados a partir de extractos naturales y con sello 100% vegano. Aquí no hay “sustitutos”, sino herramientas pensadas para la mezcla, capaces de construir estructura sin depender del alcohol como soporte.
Stillabunt trabaja la concentración: mezclas botánicas dosificadas en gotas, con amargor definido y especia medida. En versiones de Negroni, Martini o Manhattan, unos dashes aportan arista y equilibrio, porque la amargura, las hierbas y las raíces sostienen la receta en lugar de taparla.
En barra funcionan como un regulador de intensidad: suman profundidad, atan el dulzor, fijan la acidez y abren espacio para firmas no/low adultas, precisas y sorprendentemente versátiles.
