Château Smith Haut Lafitte
Sur la croupe de graves de Martillac, en Pessac‑Léognan, Château Smith Haut Lafitte marie des racines médiévales (vignes citées dès 1365) et une modernité assumée. Cru Classé de Graves, le domaine porte l’exigence des Graves comme un fil rouge.
Depuis l’acquisition par Daniel et Florence Cathiard en 1990, l’élan est net: viticulture durable avec inspiration biodynamique, vendanges par parcelles, travail au chai par gravité et tonnellerie intégrée pour ajuster l’élevage en barriques françaises au millésime. Cabernet Sauvignon et Merlot structurent les rouges; Sauvignon Blanc et Sémillon signent les blancs.
Graves günziennes, fraîcheur forestière et obsession du détail définissent l’allure. Smith Haut Lafitte illustre un Pessac‑Léognan qui avance pour mieux rester fidèle, avec précision plutôt qu’emphase.Château Smith Haut Lafitte
Sur la croupe de graves de Martillac, en Pessac‑Léognan, Château Smith Haut Lafitte marie des racines médiévales (vignes citées dès 1365) et une modernité assumée. Cru Classé de Graves, le domaine porte l’exigence des Graves comme un fil rouge.
Depuis l’acquisition par Daniel et Florence Cathiard en 1990, l’élan est net: viticulture durable avec inspiration biodynamique, vendanges par parcelles, travail au chai par gravité et tonnellerie intégrée pour ajuster l’élevage en barriques françaises au millésime. Cabernet Sauvignon et Merlot structurent les rouges; Sauvignon Blanc et Sémillon signent les blancs.
Graves günziennes, fraîcheur forestière et obsession du détail définissent l’allure. Smith Haut Lafitte illustre un Pessac‑Léognan qui avance pour mieux rester fidèle, avec précision plutôt qu’emphase.
