François Lurton Hacienda Araucano

François Lurton Hacienda Araucano Gran Araucano Cabernet Sauvignon 2022 0,75l

Gran Araucano Cabernet Sauvignon ist die Flaggschiff-Abfüllung von Hacienda Araucano im Colchagua Valley. Die Trauben stammen von alten, teils wurzelechten Reben rund um Santa Cruz und werden sorgfältig von Hand gelesen. In der Nase dominiert intensive Cassisfrucht, begleitet von reifen Kirschen, schwarzer Johannisbeere, Thymian, Garrigue und feiner Zedernwürze. Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll, konzentriert und zugleich seidig, mit reifen, engmaschigen Tanninen. Die lange Reifung in Barriques verleiht Noten von dunkler Schokolade, Tabak und Vanille. Ein komplexer, langlebiger Cabernet für kräftige Fleischgerichte, Steaks oder geschmorte Küche.