Château Paradis Casseuil
Tra Garonna e Dordogna, nel cuore discreto di Entre‑Deux‑Mers, Château Paradis Casseuil racconta un Bordeaux di scuola Lafite. Entrato nel portafoglio dei Domaines Barons de Rothschild (Lafite) nel 1984 e ampliato nel 1989, il domaine è cresciuto senza perdere precisione.
Il terroir cambia volto a pochi chilometri: calcari a Caudrot e Sainte‑Foy, argille e ghiaie a Casseuil. Le notti fresche e i venti asciutti aiutano a mantenere equilibrio, mentre Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc disegnano la trama del taglio bordolese.
In cantina si lavora per lotti: vinificazioni separate, assemblaggio calibrato, affinamento con legno dosato. Paradis Casseuil non cerca il clamore dei cru celebri; propone invece una lettura autentica di Bordeaux, costruita su gestione tecnica e coerenza territoriale.Château Paradis Casseuil
Tra Garonna e Dordogna, nel cuore discreto di Entre‑Deux‑Mers, Château Paradis Casseuil racconta un Bordeaux di scuola Lafite. Entrato nel portafoglio dei Domaines Barons de Rothschild (Lafite) nel 1984 e ampliato nel 1989, il domaine è cresciuto senza perdere precisione.
Il terroir cambia volto a pochi chilometri: calcari a Caudrot e Sainte‑Foy, argille e ghiaie a Casseuil. Le notti fresche e i venti asciutti aiutano a mantenere equilibrio, mentre Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc disegnano la trama del taglio bordolese.
In cantina si lavora per lotti: vinificazioni separate, assemblaggio calibrato, affinamento con legno dosato. Paradis Casseuil non cerca il clamore dei cru celebri; propone invece una lettura autentica di Bordeaux, costruita su gestione tecnica e coerenza territoriale.
