Château Sociando Mallet
Sulla riva della Gironde, nel Médoc settentrionale, Château Sociando‑Mallet in Médoc è l’outsider più autorevole: fuori dalla 1855, ma spesso citato a livello di cru classé. La svolta moderna arriva nel 1969, quando Jean Gautreau acquista una proprietà trascurata e la ricostruisce con tenacia e visione da négociant.
Le vigne a Saint‑Seurin‑de‑Cadourne poggiano su dossi di ghiaia con tasche argillo‑calcaree: terreno ideale per Cabernet Sauvignon, con Merlot e Cabernet Franc a completare la trama. Vendemmia manuale, selezione severa e vinificazioni orientate alla struttura fissano uno stile coerente, pensato per la durata.
Sociando‑Mallet è Médoc come carattere: meno spettacolo, più precisione—dal lavoro in vigna all’élevage in barrique francesi. Proprio questa indipendenza lo rende un riferimento per chi cerca terroir prima dell’etichetta.Château Sociando Mallet
Sulla riva della Gironde, nel Médoc settentrionale, Château Sociando‑Mallet in Médoc è l’outsider più autorevole: fuori dalla 1855, ma spesso citato a livello di cru classé. La svolta moderna arriva nel 1969, quando Jean Gautreau acquista una proprietà trascurata e la ricostruisce con tenacia e visione da négociant.
Le vigne a Saint‑Seurin‑de‑Cadourne poggiano su dossi di ghiaia con tasche argillo‑calcaree: terreno ideale per Cabernet Sauvignon, con Merlot e Cabernet Franc a completare la trama. Vendemmia manuale, selezione severa e vinificazioni orientate alla struttura fissano uno stile coerente, pensato per la durata.
Sociando‑Mallet è Médoc come carattere: meno spettacolo, più precisione—dal lavoro in vigna all’élevage in barrique francesi. Proprio questa indipendenza lo rende un riferimento per chi cerca terroir prima dell’etichetta.
