Weingut Josef Igler
Tra le colline luminose di Deutschkreutz, nel Mittelburgenland, il Weingut Josef Igler ha scelto un cuore rosso: il Blaufränkisch. Le vigne in parcelle come Goldberg, Hochberg, Mitterberg e Satz affondano suoli di loess e humus-argilla, alternati a ghiaie sabbiose: materia e tensione, insieme.
In cantina domina la misura: vendemmia selettiva, estrazioni controllate e affinamento paziente in grandi botti di rovere, con qualche passaggio in barrique quando serve a cucire il tannino. Ne nasce uno stile nitido, speziato, con slancio pannonico e finale sapido.
Più che cercare effetti, la mano del vignaiolo mette in scena l’origine: rese contenute, lettura di ogni parcella e una precisione che rende il Blaufränkisch di Deutschkreutz riconoscibile, moderno e profondamente territoriale, senza perdere eleganza.Weingut Josef Igler
Tra le colline luminose di Deutschkreutz, nel Mittelburgenland, il Weingut Josef Igler ha scelto un cuore rosso: il Blaufränkisch. Le vigne in parcelle come Goldberg, Hochberg, Mitterberg e Satz affondano suoli di loess e humus-argilla, alternati a ghiaie sabbiose: materia e tensione, insieme.
In cantina domina la misura: vendemmia selettiva, estrazioni controllate e affinamento paziente in grandi botti di rovere, con qualche passaggio in barrique quando serve a cucire il tannino. Ne nasce uno stile nitido, speziato, con slancio pannonico e finale sapido.
Più che cercare effetti, la mano del vignaiolo mette in scena l’origine: rese contenute, lettura di ogni parcella e una precisione che rende il Blaufränkisch di Deutschkreutz riconoscibile, moderno e profondamente territoriale, senza perdere eleganza.
