Kerschbaum

Kerschbaum Blaufränkisch Dürrau 2016 0,75l

Blaufränkisch Ried Dürrau vom Weingut Kerschbaum stammt aus einer Paraderiede des Mittelburgenlandes und zählt zu den charakterstärksten Blaufränkern des Hauses. In der Nase zeigen sich dunkle Beeren, Cassis, reife Kirsche, Tabak, feine Röstaromen, Kardamom, Nelke und ein Hauch Nougat. Am Gaumen wirkt der Wein dicht, komplex und zugleich kühl, mit präsentem, reifem Tannin und eleganter Edelholznote. Eine leichte Extraktsüße rundet die kraftvolle Struktur ab, ohne die Frische zu nehmen. Die Mineralik der Dürrau Lage sorgt für Länge und Finesse. Der Abgang ist lang, würzig und tief. Ein großer Blaufränkisch zu Rind, Wild, Lamm und gereiftem Hartkäse.