Kerschbaum

Kerschbaum Blaufränkisch Dürrau 2016 0,75l

Blaufrankisch Ried Duerrau della cantina Kerschbaum nasce da una vigna simbolo del Mittelburgenland e rappresenta uno dei rossi piu intensi del produttore. Al naso emergono frutti di bosco scuri, cassis, ciliegia matura, tabacco, leggere note tostate, cardamomo, chiodo di garofano e un tocco di nougat. In bocca il vino è denso, complesso e dal profilo fresco, con tannino fitto ma maturo e legno perfettamente integrato. Una leggera dolcezza di estratto arrotonda la struttura senza togliere tensione. I toni minerali della vigna donano grande allungo e finezza. Il finale è lungo, speziato e profondo. Un grande Blaufrankisch per carni bovine, selvaggina, agnello e formaggi stagionati.