Knoll

Knoll Grüner Veltliner Kreutles Federspiel 2025 0,75l

Grüner Veltliner Ried Kreutles Federspiel vom Weingut Knoll wächst im Loibner Becken am Eingang der Wachau auf Donausedimenten und Löss. In der Nase zeigen sich gelbe Apfelfrucht, Birne, Zitrus, etwas Kräuterwürze und die sortentypische pfeffrige Note. Am Gaumen präsentiert sich der Wein feinfruchtig, straff und glockenklar, mit lebendiger Säure und zugänglichem Alkoholgehalt. Eine zarte Cremigkeit verbindet sich mit mineralischer Frische und verleiht dem Federspiel viel Trinkfluss. Der Nachhall ist mittellang, würzig und animierend. Ein klassischer Wachauer Speisenbegleiter zu Fisch, Backhendl, Wiener Küche und würzigen Gemüsegerichten.

Der Holzfassausbau gibt dem Federspiel dezente Struktur, ohne seine frische, mineralische Art zu überdecken.