Krutzler

Krutzler Merlot 2021 0,75l

Krutzler Merlot stammt von ausgewählten Lagen am Eisenberg, wo tiefgründige Böden und das pannonische Klima die Sorte optimal reifen lassen. In der Nase treffen dunkle Kirschen, Cassis und reife rote Beeren auf feine Edelholznuancen, Tabak und einen Hauch Nougat. Am Gaumen wirkt der Wein saftig, dicht und zugleich präzise, mit finessenreichem Säurebogen und seidig gewirktem Tannin. Die mineralische Textur unterstreicht die Herkunft vom Eisenberg und verleiht kühle Eleganz. Im Nachhall bleiben rote Weichseln, dezente Würze und eine zarte Schoko-Note lange präsent. Ein charaktervoller Merlot, der sowohl zu Rindfleisch als auch zu geschmortem Gemüse und gereiftem Käse hervorragend passt.

Der Ausbau in kleinen Holzfässern gibt dem Merlot Struktur, Tiefe und vielschichtige Würze.