Zwischen Donauterrassen und Lösshängen entsteht beim Mantlerhof in Gedersdorf, im Kremstal, ein klarer Bio‑Stil mit tiefer Familienwurzel. Der Hof wird seit über 200 Jahren bewirtschaftet; Geschichten wie die frühe Pflege von Roter Veltliner oder die Legende um den Neuburger gehören zum Selbstverständnis, ohne den Blick nach vorn zu verlieren....
