FRUCHTIG | WÜRZIG
Manyetes Priorat 2022 0,75l
Manyetes Priorat ist ein tiefgründiger Rotwein aus den steilen Schieferterrassen rund um Gratallops und wird überwiegend aus der Rebsorte Cariñena gewonnen. Die Reben wurzeln tief im dunklen Schiefer und bringen nur geringe Erträge, dafür aber immense Konzentration. In der Nase zeigen sich getrocknete Pflaumen, reife Brombeeren, Grafit, Vanille und dunkle Röstaromen. Am Gaumen wirkt der Wein dicht und seidig, mit reifen, fein geschliffenen Tanninen und großer Spannung zwischen Mineralität und Fülle. Noten von dunkler Schokolade, Süßholz und einem Hauch Zimt begleiten den langen, druckvollen Nachhall. Ein großer Priorat für besondere Anlässe und kräftige Gerichte aus der mediterranen Küche.
Der Ausbau in großen 600-Liter-Fässern und anschließende Reife im Demijohn rahmen die würzige Priorat-Frucht mit ruhiger Struktur.
€ 79,35
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- Marke
- Manyetes
- Rebsorten
- 100% Carignan
- Art.-Nr.
- 33596
- Jahrgang
- 2022
- Inhalt
- 0,75l
- Alkohol
- 13.5%
- EAN
- 8437025747214
- Serviertemperatur
- 16 °C
- Geschmacksprofil
- trocken
- Körper
- mittelkräftig
- Verkostungsnotiz
- würzig
- Ausbau
- 12 Monate 600-l-Eiche, danach Demijohn
- Lage
- Manyetes, Gratallops
- Boden
- karge, sehr trockene Böden mit geringer Wasserspeicherkapazität und wenig organischer Substanz
