VOLLMUNDIG | HARMONISCH
Weingut Gebrüder Nittnaus Chardonnay Selection 2025 0,75l
Chardonnay Selection von Gebrüder Nittnaus bringt die sonnige Seite des Neusiedlersees ins Glas und setzt ganz auf die Charakterstärke der Rebsorte. Im Duft zeigen sich reife gelbe Äpfel, Birnen und exotische Anklänge von Ananas und Mango, unterlegt von feinen Vanille- und Butternoten der behutsamen Fassreife. Am Gaumen wirkt der Weißwein rund, cremig und dennoch gut strukturiert, mit reifer, gut eingebundener Säure. Die Textur ist dicht und seidig, ohne schwer zu wirken, und eine dezente Mineralität sorgt für Länge. Im Nachhall bleiben gelbe Frucht, zarte Röstaromen und ein Hauch Zitruszeste. Ein vielseitiger Speisenbegleiter zu cremiger Pasta, hellem Geflügel, Meeresfisch und feinen Gemüsegerichten.
Die temperaturgeführte Gärung im Edelstahltank bewahrt die reife Frucht und hält den Chardonnay harmonisch und animierend.
€ 8,75
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- Region
- Europa - Österreich - Burgenland - Neusiedlersee
- Rebsorten
- 100% Chardonnay
- Art.-Nr.
- 35433
- Jahrgang
- 2025
- Inhalt
- 0,75l
- Alkohol
- 12.5%
- EAN
- 9120007318340
- Serviertemperatur
- 8 - 12 °C
- Geschmacksprofil
- trocken
- Körper
- vollmundig
- Verkostungsnotiz
- harmonisch
- Ausbau
- Edelstahltank
- Boden
- Schwarzerde-Chernozem auf Kalksedimentsockel; obere Schicht aus Sand, Kies und organischem Material
