Peter Skoff

Peter Skoff Sauvignon Blanc Kreuz und Quer 2025 0,75l

Sauvignon Blanc Kreuz und Quer von Peter Skoff bringt die frische, fruchtbetonte Seite der Südsteiermark ins Glas. In der Nase duftet der Wein nach Stachelbeere, grüner Paprika und Zitrusfrüchten, begleitet von Holunderblüte und feinen Kräuternoten. Am Gaumen zeigt er sich saftig und animierend, mit klarer, kühler Frucht und einer lebendigen, aber gut eingebundenen Säure. Aromen von Limette, grünem Apfel und etwas Maracuja sorgen für Trinkfluss und Spannung. Die Textur ist leicht und geradlinig, der Abgang frisch und knackig. Ein unkomplizierter, gleichzeitig charaktervoller Sauvignon als Aperitif, zu Salaten, leichten Fisch- oder Gemüsegerichten und zur sommerlichen Jause.

Der Stahltank-Ausbau bewahrt den klaren, frischen Sortencharakter des Sauvignon Blancs.