Peter Skoff

Peter Skoff Sauvignon Blanc Kranachberg 2020 0,75l

Sauvignon Blanc Ried Kranachberg von Peter Skoff stammt von steilen, kargen Lagen der Südsteiermark und vereint kühle Eleganz mit präziser Frucht. In der Nase zeigen sich feine Aromen von Stachelbeere, Cassisblatt und reifer Limette, unterlegt von Holunderblüte, Minze und nassem Stein. Am Gaumen wirkt der Wein straff und konzentriert, mit saftiger Zitrusfrucht, weißem Pfirsich und kristallklarer Mineralität. Die lebendige Säure verleiht Länge und Zug, ohne die dicht gewobene Textur zu überdecken. Ein salziger Nachhall und feine Kräuterwürze sorgen für Komplexität im langen Finale. Ein charakterstarker Lagenwein, der sich hervorragend zu edlem Fisch, Meeresfrüchten, Ziegenkäse oder aromatischer Gemüseküche servieren lässt.