Poças

Poças Ruby Port 0,75l

Poças Ruby Port steht für die fruchtbetonte, junge Seite des Portweins. Die Cuvée aus klassischen Douro-Rebsorten reift nur wenige Jahre im großen Holzfass, sodass die intensive rubinrote Farbe und die primäre Frucht im Vordergrund bleiben. In der Nase zeigen sich reife rote Früchte, Kirschen, Pflaumen und ein Hauch Schokolade. Am Gaumen wirkt der Ruby kräftig, saftig und geschmeidig, mit süßer Beerenfrucht, dezenter Würze und kaum spürbaren Tanninen. Der lange, fruchtige Nachhall macht ihn zu einem idealen Begleiter von Schokoladendesserts, Eis und Gebäck oder einfach als unkompliziertes Glas Port zwischendurch.

Drei Jahre Holzreife und die anschließende Vermählung mehrerer Ports bewahren die frische Ruby-Frucht und geben Struktur.